オリゴ糖のダイエットへの有効性
低カロリー食材として、注目を集めているオリゴ糖。
ダイエットに苦しむ人たちにとって、カロリーが低いというのは大きな魅力です。
そのため、オリゴ糖を砂糖の代わりに使用する「オリゴ糖ダイエット」というものも、近年誕生しているようです。
ただ、冷静に考えた場合、オリゴ糖が必ずしもダイエット効果が高い甘味料かというと、そうとは言いきれない部分もあります。
というのも、甘味が砂糖より弱い分、どうしても摂取量が多くなってしまうからです。
そうなってくると、いくら砂糖の半分程度のカロリーであっても、結局は同じカロリーになってしまいます。
人間、それまでずっと体感してきた甘味を薄くすると、どうしても違和感が発生してしまうもの。
ついつい、砂糖と同じ甘さを求める人は少なくありません。
オリゴ糖の場合、健康に良いという性質があります。
また、虫歯になりにくいというメリットもあります。
そのため、ある程度過剰に摂取しても大丈夫と思われがちな面もあります。
ですが、オリゴ糖の中には、摂取量が多いと健康面でデメリットが生まれる種類のものもあります。
たとえば、乳果オリゴ糖は牛乳の性質を一部引き継いでいるので、摂取し過ぎるとお腹を壊してしまうケースが見受けられます。
こういった点もあって、あまり過剰な摂取はおすすめできません。
オリゴ糖でダイエットをする場合は、まず甘味を抑えた食べ物に慣れる努力をしましょう。
これは、砂糖の量を減らす事でも十分に可能です。
その後、砂糖をオリゴ糖に切り替えれば、ある程度の抑制は可能になるでしょう。
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